来源:齐鲁网 2015-12-22 09:14:12
文|王桂江
12月20日上午10时,河南郑州会展中心,一场“最大规模烹饪课,最多人包饺子”挑战活动正在进行。6334人最终挑战成功,刷新了12月19日刚在哈尔滨取得的5448人包饺子纪录。(12月21日 新京报)
国人争第一的举动已经不限于上个厕所打个太极这么简单了,当下时节最流行食补,所以能吃来创记录定是一个极好的主意。只是前一天国人辛辛苦苦创造的记录,隔了两天就被刷新,这样的创记录,好玩吗?
这一次的吉尼斯来的太快,使得哈尔滨的吉尼斯证书还没捧热就被刷新,同样与饺子有关,同样与传统习俗有关,但是,均为同两家公司所为。
一加一号称天然面粉专家,喜家德则是水饺连锁品牌,这样的联手可谓“珠联璧合”。但是这两个品牌的广告似乎很少出现在大众的视野之中,用包饺子的形式来做广告,用意很深。笔者留意到,也是这两家企业,4月份在河南包饺子、12月中旬在黑龙江包饺子、12月中旬又在河南包饺子,跨地两千公里都是在自己的地盘上做推广,也是在饮食习惯以面食为主的地区举办,一则是突出产品质量,另外则是在巩固本土市场。
主办方认为,冬至前包饺子,更是一场亲子活动,让更多孩子传承传统文化。
冬至吃饺子的传统由来已久,只是手工饺子越来越少见了。儿时在北方乡下,逢节几乎均为“饺子宴”,也都是出自家人之手,吃起来很有味道,有种满满的都是爱的感觉。后来速冻饺子开始流行,为了省事越来越多的时候选择速冻饺子,因为长久不做,包饺子的手艺也就渐渐淡忘。主办方选择在这样的一个时节包饺子,对于弘扬传统有一定的意义,但是笔者仍然认为,如此大规模的包饺子创造吉尼斯,更多的是在为企业造势。
吉尼斯世界纪录已经被国人玩坏了。当前的基本国情是我国是人口大国,所以与人多少相关的吉尼斯被创了n多次,并被不断刷新记录,百人被窝吃早餐、千名孕妇做瑜伽、万人同洗脚等等,这些看似奇葩的吉尼斯背后,几乎都在隐约的传递着一个消息,打着传统的幌子做广告。
民俗的传承需要持久,不是一次两次的吉尼斯就能普及,传统文化是民族的精萃,推广在于持之以恒。过于夸张的行为去推广,民俗传统总会被玩坏。
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