杨玉龙:别让“贴牌”代加工网红奶茶店逍遥法外-凯发旗舰厅

杨玉龙:别让“贴牌”代加工网红奶茶店逍遥法外-凯发旗舰厅

来源:齐鲁网

作者:杨玉龙

2017-11-20 11:27:11

作者:杨玉龙

近期,火爆排队的网红奶茶店一路刷屏,使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上,掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。记者注意到,网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”,而是提供独立包装的奶粉、茶叶,消费者需要自己动手制作。(11月19日《北京青年报》)

据有关人士介绍,所谓“贴牌”代加工,即a公司运营一个品牌,需要原料1和2,分别找到了生产商b和c,由其生产出原料1和2后,贴上a公司的品牌名称,整合到a公司销售。要保障品质纯正,最重要的是原料质量须过硬。尤其是,“入口”的奶茶等,更须确保原料质量上的万无一失。

然而,根据记者的调查,多家网红自制奶茶店,奶茶包里的奶粉、茶叶、糖包等原材料都是单独采购的,但未说明原料的品牌等生产信息;甚至有的店家的“中华人民共和国潍坊出入境检验检疫局”公章的证明文件,也是图片模糊;还存在保质期和生产日期标注混乱,产品缺失标签信息等问题。

网售奶茶店“贴牌”代加工的经营模式,但也须遵法经营。比如,根据《预包装食品标签通则》规定,进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和凯发旗舰厅的联系方式,可不标示生产者的名称、地址和凯发旗舰厅的联系方式。

并且,《食品安全法》中明确规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、凯发旗舰厅的联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等。

对于这些,不仅经营者要熟知,消费者也不能无视。网红奶茶店红火是好事,一方面能够满足消费者的需求;而且也可以使一部分人创业成功。但是,对于“贴牌”代加工这种模式,法律虽未禁止,但也并不意味着可以逍遥法外。因此,对于媒体报道的这些现象,相关部门须纳入监管视线,对存在隐患的应依法给予整顿或取缔,以维护互联网食品经营秩序,保护消费者权益。

同时,对于网红奶茶店的经营主而言,须遵法行事,靠品质赢得口碑,不仅是为了消费者的利益,更是为了自身事业的发展,也就不能在原料上动歪脑筋。同样,对于消费者而言,也须增强防范意识。比如,购买后先尝一尝,确定产品口感没有问题后再饮用,当发现质量问题时及时依法维权最重要,不能任由不法商家逃离法律制裁。

【声明:本文代表作者个人观点,不代表立场,仅供参考。】

[责任编辑:杨凡、赵国徽]

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